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    零基础学烹饪技术到华南职业学
    2019-04-03发布, 次浏览 收藏置顶举报
零基础学烹饪技术到华南职业学
  • 零基础学烹饪技术到华南职业学
  • 培训区域:台江
  • 课程类型:普通课程
  • 上课班制:随到随学
  • 上课地址:台江区国货西路琯后街南国大厦二楼
  • 网报价格:¥1    课程原价:¥1
  • 咨询热线:0595- 22167279
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课程关键词:福建华南职业学校

二、烹饪理论知识
饮食文化与八大菜系、调味工艺、高档干货原料涨发、出菜程序、装盘工艺、菜品研发、制汤技术、酱汁制作等。
三、基本技能
刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧、扒、焗、烩、煨、烤等。
四、热菜
闽、粤、川、湘、浙、徽、苏、鲁八大菜系的代表菜制作及地区市场流行菜制作等。

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零基础学烹饪技术到华南职业学

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老师档案
  • 授课老师:郑老师
  • 机构级别:新手上路
  • 信用等级:信用值:0

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